MICROMEAT Élelmiszeripari, Fejlesztő és Kereskedelmi Kft.

A Micromeat Kft. 1990-ben alakult. Szegeden van a székhelyünk, a Pulcz u. 46. szám alatt. Tevékenységi körünk a gyorsfagyasztott élelmiszerek gyártása, illetve forgalmazása. A tevékenységi körön belül megkülönböztetjük azokat a termékeket, amelyeket saját magunk gyártunk, ezek húsipari gyorsfagyasztott termékek. Fő termékünk a fagyasztott, konyhakész, csíkozott pacal, valamint a kockázott marhalábszár, és a kocsonyacsomag. Ugyanitt az üzemben készítünk még másfajta, zöldségalapú termékeket, főleg mixeket. Ezeket magunk is forgalmazzuk a Pulcz utcai telephelyről. Vannak olyan termékeink is, amelyeket nem saját magunk gyártunk, hanem csak forgalmazzuk. Ezeket mi is vásároljuk. A dél-magyarországi régióban általunk ellátott terület: Csongrád megye, Bács-Kiskun megye egy része, Békés megye egy része. Az árukat autókkal terítjük, természetesen a hűtőlánc, és az élelmiszeripari higiéniai szabályokat maximálisan betartva.

A Micromeat Kft. éves árbevétele 7-800 millió Ft. Minőségbiztosítás terén a HACCP rendszert üzemeltetjük. A közeljövőben megcéloztuk az IFS bevezetését, amely az európai élelmiszeripari szabványhoz csatlakozik. A cég alkalmazásában 15 dolgozó áll. A felső vezetésünk főiskolai, vagy egyetemi végzettséggel rendelkező csapat. A fizikai dolgozók szakmailag nagyon magasan, és jól képzett dolgozók.

Cégünk fő telephelye Szegeden, a Pulcz utcán található ipari park. A hűtőház és az irodák is bérlemények. Ugyanez vonatkozik a mórahalmi ipari parkban lévő telephelyünkre, az is bérlemény. 2 hűtőházat üzemeltetünk. A nagyobbik, a szegedi 1.000 tonnás kapacitású. A kisebbik, amelyik tulajdonképpen technológiai hűtőház, az üzemet szolgálja ki. Annak is két része van, a beérkező alapanyag, illetve a készterméknek a hűtött tárolása. A mórahalmi üzem 5 éve működik, büszkén mondhatom, hogy munkahelyteremtő vállalkozási támogatással jött létre, el tudtuk érni, hogy 12-13 főt alkalmazzunk az elmúlt 5 év alatt folyamatosan. Nagyon fontos az, hogy azokat a termékeket, amelyeket ott gyártunk, a saját rendszerünkön keresztül adjuk el, lehetőleg kikerülve a nagy multihálózatokat. Szeretnénk még fejleszteni. A romániai piacra is megindultak a zöldségtermékeink, és úgy gondolom, hogy ezen a szinten mindenféleképpen van még tartalékunk, tehát lehet fejleszteni a céget ebbe az irányba.

Azokhoz a termékekhez, amelyeket mi gyártunk, a gépesítés teljesen speciális. Csíkozógépünk, fagyasztó alagút, sokkolók vannak. Ezek hagyományos magyar termékeket állítanak elő. Arra büszkék vagyunk, hogy zömében kézi munkaerővel dolgozunk. Található még a cégen belül 3 hűtőautó, amelyek az európai higiéniai szabályoknak megfelelnek: -18 oC-on tudják tartani az árut. Nagyon büszkén állíthatom, hogy több 100 boltba szállítunk, ezáltal több száz ügyfelünk van, és úgy gondolom, hogy teljes a megelégedettségük velünk kapcsolatban. Ez részben annak köszönhető, hogy személyesen fölvesszük a kontaktust, akár egy-egy megrendelés, vagy bármi más probléma címén. Szinte minden héten minden ügyféllel telefonon vagy személyesen tudunk találkozni, megbeszélni a dolgokat. Ezért úgy gondolom, hogy ők is ragaszkodnak hozzánk, és természetesen mi is ragaszkodunk hozzájuk. Ebben érzem a cégnek a legfontosabb erejét, mert így a kölcsönös bizalom működik a partnerek között.

Az a gazdasági erő, amit most már a Micromeat Kft. képvisel, mindenféleképpen saját tulajdonú telephelyet igényel. Erre meg is tettük az első lépéseket: megvettük hozzá a területet, és éppen tervezés alatt van egy olyan hűtőipari telephely, amely abszolút a cég igényeinek megfelel mind nagyságban, mind változtathatóságban, és minden egyébben. Továbbra is törekszünk arra, hogy meglévő ügyfeleinket minél jobban kiszolgáljuk, és nagyon bízom abban, hogy az elkövetkezendő időszakban fogunk tudni még egy-két olyan termékkel előállni, amellyel kellemes meglepetést okozunk a vásárlóközönségünknek.