Old Man's Music Pub

Pontosan 10 éve, 1996 márciusában nyitottuk meg az Old Man’s Pub-ot, és azóta folyamatosan, minden áldott nap az élő zene a domináns. A Belvárosban, a 7. kerület, Akácfa u. 13. szám alatt, a BKV Zrt. szomszédságában vagyunk megtalálhatóak. A hely megnevezése pub, vagyis egy söröző, ahol 13-féle csapolt sörrel várjuk a vendégeinket, ez is egy kuriózuma a pubnak, és ezen felül, minden nap különböző stílusban játszó együttesek lépnek fel, a magyar könnyűzenei élet elitje, és természetesen élő zenét játszanak a fiúk. Nálunk nincs gépi zene, nincs playback.

Nagyon nagy hangsúlyt fektetünk a konyhára, a legmodernebb gépekkel, legújabb szabályozásokkal (az ÁNTSZ és a HACCP előírásai) dolgozunk. Nagyon törekszünk arra, hogy a vendégek minőségi kiszolgálást kapjanak, akár a konyha részéről, akár az egyéb felszolgálás területén. Közel 400 négyzetméter hasznos alapterülettel bírunk, emellett konyhák, raktárak tartoznak hozzánk. Egy alkalommal 9 dolgozó várja a vendégeket, és próbálja maximálisan kiszolgálni őket. Referenciáink, akikre a legbüszkébbek vagyunk, a sztárzenészek: HOBO, Deák Bill, Hevesi Tamás, Takáts Tamás, az élőzene jeles képviselői, akik megfordulnak nálunk.

Még egy, szinte egyedülállóan érdekes dolgot tudunk bemutatni a hozzánk érkező vendégeknek. Nálunk található Magyarországon az első Zenész Múzeum, több mint 200 művésznek van valamilyen relikviája elhelyezve a falakon, vitrinekben. Máté Péter határidőnaplójától kezdve Szécsi Pál esküvői nyakkendőjéig, itt található Korda Gyuri varázspálcája is, amivel vezényelte azt a bizonyos komédiát. Mindenkinek az életéből próbáltunk egy-egy olyan szösszenetet megmutatni, és arra jellemző tárgyat elkérni, amit ki tudunk állítani.

Tekintettel arra, hogy minden nap műsorunk van, nagyon sok a média megjelenésünk. A saját vendégkörünknek megjelentetjük a műsort, amiben fel van sorolva, hogy hétfőn, kedden, szerdán ki játszik, hasonlóképpen fel van sorolva az írott sajtóban is, hogy az Old Man’s-ben milyen koncert lesz. Picit hasonlít a színházi műsor felépítéshez. Valójában esténként, 9-11 óra között, amíg egy művész fellép, nem sokban különbözik egy színházi estétől.

A jövő az én szemszögemből elsősorban a szinten tartás, egy új vállalkozást sokszor könnyebb beindítani, mint amikor már eljutottunk egy szintre, és azt a szintet meg szeretnénk tartani. Emellett persze sok új ötlet ki tud alakulni. Változnak az italtrendek, volt tequila korszak, most koktél korszak van. Bélszínnel kezdtük 10 évvel ezelőtt, most már a saláták dominálnak. Az emberek szokásai, igényei is változnak, és nekünk minden percben ehhez kell igazítani a kínálatunkat. Ugyanúgy jellemző ez a zenei stílusokban is. Ha van egy felfutott zenész, akire már igény van, természetesen őt is rögtön meg kell keresnünk, és megkérjük arra, hogy lépjen fel nálunk. A mottónk: minden nap élőzene, vasárnap és hétfőn is. Általában elég sok helyen van a városban élőzene, de csütörtökön kezdődik, és péntek-szombatig tart. Mi 10 éve minden nap élőzenével várjuk a vendégeket.

Én azt szeretném, hogyha Magyarország továbbra is jó irányba haladna, az embereknek megmaradna az életkedve, megfelelő gazdasági lehetőségekkel, hogy erre a szegmensre is tudjanak költeni, azaz a szórakozásra, mert szükségünk van erre mindenféleképpen mindannyiunknak, egy-egy ilyen alkalom, mint egy nyaralás, olyan feltöltődéssel jár.